なめらかプリン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ボウルに☆の材料を入れて泡立たないように混ぜ、1度こす。
-
2
カラメル用の砂糖と水大さじ1を鍋に入れて弱火で煮る。
大きな泡が出て、色が変わってきたら残りの水1/2を入れてカラメル色になったら火を止める。 - 3 プリン用の容器に素早く②を均等に流し入れる。
-
4
③に①を流して、水を張った鉄板に並べて160度のオーブンで30〜35分焼く。
焼きあがったら冷やして完成。
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