豚ミンチとケチャップで☆ 野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
*にんにくを摩り下ろします
*たかのつめは種を取って1～2mmの輪切りにします - 2 タマネギと人参をみじん切りにします。
- 3 しめじは石づきを取ってほぐします。
-
4
フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませます。
①を入れて弱火で1分程炒めます。
- 5 ④に豚肉ミンチと②を入れて中火で炒めます。
-
6
豚肉ミンチに半分ほど火が通ったら、しめじとケチャップを入れて中火で炒めます。
-
7
豚肉に火が通り、汁気が少なくなったら火を止めます。
塩とブラックペッパーで味を整えて完成です♪
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