しめじ入り☆ 卵かけごはん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 茶碗1杯分
- しめじ 20ｇ
- サラダ油 小さじ2
- 卵黄 卵1個分
- おろし生姜 小さじ1
- 練りわさび 小さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
しめじは石づきを取ってほぐします。
フライパンを温めて油をひき、しめじを炒めます。 - 2 器に白ご飯を入れて①を乗せます。
- 3 ②に卵黄、おろし生姜、練りわさびを乗せて、醤油をかけて完成です♪
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 卵かけごはん
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つくったよレポート（1件）
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さこ☆2021/09/14 07:22
しめじのうま味と生姜&わさびの刺激がいいですね♪とってもおいしかったです☆
レシピへのコメント
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美味しいです☆