甘さ控えめ★チーズマフィン レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
- 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを合わせてふるっておく。
- 2 ボールにキャノーラ油、卵、プレーンヨーグルト、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3 ボールに1を2回に分けて入れ、へらで練らないようにさっくり混ぜる。5mm位の角切りにした切れてるチーズ（プロセスチーズならなんでもOKです）を入れ、さっくり混ぜる。
- 4 マフィンカップに生地を8分目まで流し入れる。
- 5 250度に予熱したオーブンで15〜16分、こんがり焼き色がつくまで焼く。竹串で刺して生焼けの生地がついてこなければ焼き上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- チーズマフィン
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
リュウソウママ2020/10/21 12:49
チーズ味のマフィンおいしかったです♡
