電子レンジで簡単！カスタードクリーム～ レシピ・作り方
材料（自由人分）
- 卵黄 ２個
- 砂糖 ４０ｇ
- 薄力粉 ２０ｇ
- 牛乳 ２００ｇ
- バター １０ｇ
- バニラオイル 少々
作り方
- 1 卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳の順に耐熱ボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
-
2
電子レンジ・６００Wで２分→1分→1分→１分っと、泡立て器でそのつど混ぜる。
出来上がり目安は、泡がぼこぼこして沸騰するまで。 -
3
よく火が通ったら、バター、バニラオイルを入れて混ぜる。
-
4
熱いうちに絞り袋に入れて、空気を抜いて冷まし、冷蔵庫で保存。
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