ブロッコリーの干しあみえび和え♪ レシピ・作り方

ブロッコリーの干しあみえび和え♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ブロッコリーを塩茹でするので、下味がしっかりついていて美味しいです♪

干しあみえびでカルシウム補給も出来ます!

材料(2人分)

  • ブロッコリー 120g
  • 水(茹で用) 1000cc
  • 塩(茹で用) 大さじ1
  • 干しあみえび 大さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

    鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。

    ブロッコリーを入れ、1分茹でる。
  2. 2 ブロッコリーをザルにあげ、お湯切りする。
  3. 3 ブロッコリーと干しあみえびを混ぜ合わせる。

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茎の固いところには、縦に包丁を入れて茹でると、柔らかく食べやすくなります。

  • レシピID:1750002650
  • 公開日:2012/03/29
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カテゴリ
ブロッコリー
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ブロッコリー 干しあみえび サラダ 簡単
料理名
サラダ
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つくったよレポート(3件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/06/02 10:40
    ブロッコリーの干しあみえび和え♪
    お弁当に。ちょうど良い塩加減で美味しいです。
  • パンダ大好きねこ
    パンダ大好きねこ
    2013/07/24 18:38
    ブロッコリーの干しあみえび和え♪
    ブロッコリーも干しエビも大好きなので作りました(^-^)だしの素、ちょっとだけ入れてアレンジようとしたら沢山入ってしまった!ごめんなさい~☆
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/04/15 02:53
    ブロッコリーの干しあみえび和え♪
    写真溜まっちゃってレポの整理だよ~^^ブロッコリーと桜エビをたっぷり入れてサラダにして頂いたよ❤うまごち~❤最近チロはママの髪縛ってるゴムを取るんだよ~(笑)

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