エノキダケ入り☆ 玉ねぎスープ♪ レシピ・作り方

エノキダケ入り☆ 玉ねぎスープ♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
玉ねぎは血液サラサラ効果があって良いね♪

材料(4~5人分)

  • 玉ねぎ(大) 5個
  • 人参(中) 1本
  • エノキダケ 120g
  • 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 150cc
  • ブイヨン 8g
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 1000cc

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむき、1cm角に切ります。

    人参も皮をむき、5mm角に切ります。

    エノキダケは石づきをとり、3cm幅に切ります。
  2. 2 大きめの鍋に材料を全て入れ、強火で加熱します。

    沸騰したら、弱火にし、30分程煮ます。

    完成♪

きっかけ

玉ねぎスープは毎日飲むので、数日分まとめて作りました。

おいしくなるコツ

生姜やにんにくを入れても美味しいよ♪

  • レシピID:1750002490
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
オニオンスープ
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スープ 玉ねぎスープ 玉ねぎ エノキダケ
料理名
スープ
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