高野豆腐入り焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 市販のソース焼きそば ２人分
- 高野豆腐 １個
- 野菜（キャベツ、人参、玉葱等） 適量
- 炒め油 適量
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさに切ります（私は薄く切ってから1〜2cm幅にしています）
- 2 野菜もそれぞれ食べやすい大きさに切ります
- 3 フライパンに油を引き野菜を炒めます
- 4 ある程度火が通ったら塩胡椒します
- 5 高野豆腐を加えてよく炒めます
- 6 麺を入れて良く絡めます※
- 7 ソースの素を入れて全体によく混ぜたら完成です
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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へんてこぽこりんママ2013/01/16 14:47
我が家も高野豆腐を良く使っています☆旨味を吸ってくれて、栄養満点で経済的♪素敵ですよね＾＾vもちろん美味しくいただきましたwごちそうさまでした。
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