塩麹入り☆　チーズがとろけるパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180℃に予熱しておきます。
   
   小麦粉はふるっておきます。
2. 2 マーガリンは常温でもどし、よく練ります。

   

3. 3 2にAの材料を全て入れてよく混ぜます。

   

4. 4 3にふるいにかけた小麦粉を少しづつ入れて、混ぜ合わせます。
5. 5 卵白をハンドミキサーで泡立てます。
   
   つのが出来ればOK。

   

6. 6 4に5を入れます。

   

7. 7 5の泡をなるべく潰さないようにそっと混ぜます。

   

8. 8 ケーキ型にクッキングシートをひきます。

   

9. 9 8に7を半分いれます。
   
   とろけるスライスチーズをちぎって入れます。

   

10. 10 9に残りの7を入れます。
    
    ケーキ型を持ち、数回トントンして平らにします。
    
    天板に乗せます。

    

11. 11 オーブンの予熱が完了したら10を入れます。
    
    15分程焼いて竹串を刺してみます。
    
    竹串に生地がついてこなければ出来上がり♪

    

12. 12 竹串に生地がついてくる場合は、アルミホイルで蓋をして再度5分程焼いてみます。
    
    竹串に生地がついてこなくなるまで焼きます。