鶏スペアリブのニンニク焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏スペアリブ 10本
- ニンニク １片
- 塩 ２つまみ
- オリーブオイル 少し
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りにします
- 2 オイルを熱してニンニクを入れます。焦がさないように弱火でお願いします
- 3 鶏肉の皮の面が下になるように入れていきます
- 4 蓋をして皮に焦げ目が付くくらいまで弱火で火を通していきます（10分くらい）
- 5 蓋を開けて塩を振りかけます。全体をサッと炒めるように混ぜます
- 6 焦げていないほうの面を下にしてさらに焼きます。蓋をして中火で焦げ目が付くまで焼いたら完成です
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