我が家の定番！ニンニクの芽炊き込みご飯♡ レシピ・作り方
SSお母さん
本当に美味しくて、飲んだ後のシメのご飯に♪朝ごはんに♪たくさん炊いて残りを炒めてもgood！炊いてる時からイイ香りがして炊けるのが待ち遠しいですよ～(^O^)／
材料（３合人分）
- ニンニクの芽(だいたい１束です) 5～10本
- ニンジン(大なら半分くらい) 小１本
- シイタケ 小４個
- かつおだし 小匙１
- 醤油 大匙１～２
- ゴマ油 小匙１～２
作り方
-
1
ニンニクの芽を１センチ位の長さに切る。この大きさに合わせてニンジン・シイタケを切る。
-
2
お米をといで、水を入れる前にかつおだし・醤油を入れる。その後、水を分量のところまで入れ、ゴマ油を入れる。
-
3
②へ①で切った具を入れて炊飯器のスイッチオン！
炊きあがったら混ぜて青のり・ゴマ塩など振りかけて”出来上がり”♪
-
4
☆具はお好きなきのこなどで炊いてください♪
私はプラス揚げを入れて作ったり、その時にあるきのこを入れてます。シイタケは香りがよく、ニンジンはいろどりいいので必須です♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
SSお母さん
美味しいものが大好きです♪
美味しくできるなら手間も惜しみませんが。。。
かんたん美味しい！大歓迎です(*^^)v
皆様のレシピで勉強させていただきます！
初心者ですがよろしくお願いします♪
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