*コーンパン* レシピ・作り方
材料（１８個人分）
- 強力粉 １５０g
- 薄力粉 １５０g
- 豆乳（水、牛乳でもok＾＾） ２１０cc
- コーン缶詰 １缶
- ドライイースト ３g
- マーガリン（バターでもok＾＾ ２０g
- 砂糖 ３０g
作り方
-
1
材料を全てホームベーカリーに入れて一次醗酵までしておきます。
- 2 （ホームベーカリーをお持ちでない方は１０分捏ねて４０度で５０分醗酵させておいてください＾＾）
-
3
９又は１８等分にして
-
4
少し伸ばし
-
5
上下を閉じ
-
6
左右を閉ます。
-
7
閉じた面を下にして油を塗った天板（クッキングシートでもok＾＾）に乗せ濡れ布巾をかけて
-
8
４０度１時間醗酵させます。
- 9 オーブンを１８０度に予熱し
-
10
１６分焼いたら出来上がり（*＾-＾*）
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