食事制限のある方にも・夏野菜炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- トマト（調理用トマトを使用） 小8個
- ズッキーニ 1/2本
- ベーコン 1枚
- 塩・胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
トマト、ズッキーニ、ベーコンは一口大に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイル大1～2を入れて中火で熱する。切った野菜を入れて2～3分炒める。
-
3
塩・胡椒で味を調えて完成。
トマトの酸味が出て塩分は少量で大丈夫。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと夏野菜炒め
キックー333
19才でママに。 家事すべてが大の苦手だった私。 主婦歴だけが長くなる。。。ご飯作るのも「仕方ないから。」だった。でも・・尊敬してたおねえさんに、同じ作るならば同じ時間を使うなら、「おいしいって家族が笑顔になるように。」って言われて目からウロコ。それから、料理も楽しくなりました。今までは全く縁のなかった、パンやお菓子も作ったり、糖尿病食までも。少しでもお役に立つようなレシピが載せれたらいいな。
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