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絶品☆だし巻き卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品☆だし巻き卵
  • 100円以下

子どもが大好きなだし巻き卵。白だしを使えば簡単にできます♪♪

作り方

  • 1

    材料を全てボウルに入れて混ぜる。卵は泡立てないように箸で切るように混ぜるように。

  • 2

    フライパンに油を熱して卵液の半分を流し入れる。グルグルとかき混ぜ半熟のスクランブルエッグ状態にしたら、フライパンの端に寄せてフライ返しなどで形を整える。

  • 3

    残りの卵液を薄く引き、普通にクルクルと卵焼きを作れば完成~。

きっかけ

娘が大好きなので。

おいしくなるコツ

卵液の半分は巻かなくてOKなのでカンタンです。甘めの味つけなので、お好みで砂糖・白だしの分量を調整してください☆卵液の状態で味見をして、ちょっと甘いかな~位で焼くと、丁度良い味に仕上がります。

レシピID: 1750001396

公開日:2011.05.31

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.08.28

    おいしくできました♪

    ごちそうさまでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.06.16

    半量で作って主人のお弁当にIN♪
    いつもと違う味付けで驚いてました^^おいしかったようです。
    ごちそうさまでした。

    気に入ってもらえて良かったです~♪すごくキレイに巻けてますね!おどろきー

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
だし巻き卵
料理用途
普段の料理

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