絶品☆だし巻き卵 レシピ・作り方

絶品☆だし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
momo's mama
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子どもが大好きなだし巻き卵。白だしを使えば簡単にできます♪♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 材料を全てボウルに入れて混ぜる。卵は泡立てないように箸で切るように混ぜるように。
  2. 2 フライパンに油を熱して卵液の半分を流し入れる。グルグルとかき混ぜ半熟のスクランブルエッグ状態にしたら、フライパンの端に寄せてフライ返しなどで形を整える。
  3. 3 残りの卵液を薄く引き、普通にクルクルと卵焼きを作れば完成~。

きっかけ

娘が大好きなので。

おいしくなるコツ

卵液の半分は巻かなくてOKなのでカンタンです。甘めの味つけなので、お好みで砂糖・白だしの分量を調整してください☆卵液の状態で味見をして、ちょっと甘いかな~位で焼くと、丁度良い味に仕上がります。

  • レシピID:1750001396
  • 公開日:2011/05/31

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だし巻き卵 卵焼き 白だし 絶品
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つくったよレポート(2件)

  • mariron★
    mariron★
    2014/08/28 19:12
    絶品☆だし巻き卵
    おいしくできました♪

    ごちそうさまでした。
  • まの925
    まの925
    2011/06/16 16:32
    絶品☆だし巻き卵
    半量で作って主人のお弁当にIN♪
    いつもと違う味付けで驚いてました^^おいしかったようです。
    ごちそうさまでした。

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