筍の姫皮梅煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- たけのこ姫皮 300グラムくらい
- 梅干し ２～３個
- 市販の白だし 少量
- 酒 大４
- 水 適量
作り方
- 1 姫皮を食べやすい大きさに切る。
- 2 梅干しの実を包丁で粗く刻んでおく。
- 3 姫皮、梅干し、調味料を全部鍋に入れ、材料ひたひたくらいまで水を足して煮る。
- 4 煮汁がなくなる寸前に火を止めてできあがり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍姫皮の煮物
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