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レモン風味が爽やかなヨーグルトムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レモン風味が爽やかなヨーグルトムース

簡単にデザートが作れます。

作り方

  • 1

    ゼラチンは水にふやかしておく。
    鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかける。
    砂糖が溶けたら水にふやかしたゼラチンを入れてよく溶かし、火を止めさましておく。

  • 2

    生クリームを8分立てにしておく。
    レモンは飾り用に薄くスライスしたものを2枚とって、残りは絞っておく。

  • 3

    [1]が冷めたら、プレーンヨーグルト・レモン汁を入れて泡立て器でよく混ぜる。
    最後に泡立てた生クリームをまぜ、バットに流して
    冷蔵庫で1時間冷やす。

  • 4

    スプーンですくって器に盛り付け、スライスしたレモンを飾って完成です。

きっかけ

昔、母が作ってくれたのもをアレンジしました。

レシピID: 1750001347

公開日:2011.05.14

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.03.13

    家族3人なので半量でカップに入れて作りました。砂糖は好みに合わせて少なめに。
    レモンの風味が効いたとっても爽やかで ふんわりした食感の美味しいムースになりました

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.07.17

    本当に爽やかで、さっぱり!今の季節にぴったりのデザートでした♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2011.11.16

    Pca*Pcaさん、こんにちは!
    もふもふの食感がクセになりそうです♪
    レモンたっぷり爽やかな甘さで、とても美味しかったです。
    素敵なレシピごちそうさまでした☆

    ぷう☆pouさん
    数あるレシピの中からつくレポ、アリガトウございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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