さっぱり!なすとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方

さっぱり!なすとピーマンの揚げ浸し
  • 約30分
  • 300円前後
rushrush0909
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酢をきかせてさっぱりめにしました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすとピーマンを一口大に切る
    なすはみずにつけてあくぬきをする
  2. 2 中火で熱した多めの油に野菜を入れ、しんなりするまで10分ほどよく揚げる
  3. 3 油を切ったら残りの材料であえて完成

きっかけ

ピーマンが安かったのでつくりました

  • レシピID:1750001319
  • 公開日:2011/05/08

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カテゴリ
なす全般
料理名
揚げ浸し
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