お弁当に☆ごぼうの肉巻き レシピ・作り方

お弁当に☆ごぼうの肉巻き
  • 約30分
  • 500円前後
ベアライム
ベアライム
簡単に出来て美味しい一品です。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をそいで、12cm長さに切って縦4つに切り、水にさらしてアクを抜く。
  2. 2 ごぼうを鍋に入れて茹でたら、だし汁・砂糖・しょうゆで汁けがなくなるまで煮る。
  3. 3 2のごぼうを肉で巻く。
    フライパンに油を熱し、4を焼く。焦げ色がついたら酒を振って、ふたをして2~3分蒸し焼き。
  4. 4 みりんとしょうゆを振って強火で熱しからめる。
    適当な長さに切る。

きっかけ

お弁当に入れるのに作りました

おいしくなるコツ

しょうゆを焦がさないように絡めてください☆

  • レシピID:1750000742
  • 公開日:2011/02/19
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カテゴリ
かわいいおかず
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お弁当 簡単 ごぼう
料理名
八幡巻き
ベアライム
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