基本のパン生地 レシピ・作り方

基本のパン生地
  • 約1時間
  • 300円前後
momo's mama
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とってもフワフワ・もちもちの美味しいパン生地。惣菜パンにも菓子パンにも使えます。柔らかくて扱い易い生地ですよ~♪

材料(成形パン8個人分)

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • 3g
  • バター 20g
  • 牛乳 140ml
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 HBに材料を入れ、パン生地コースでスイッチオン♪

きっかけ

成形パンが好きなので。

おいしくなるコツ

HB任せなのでコツは特にありません!強いて言うなら、計量は1グラム単位できちんと計ることかな??ドライイーストはサフがお勧めです。イースト臭が少なく、膨らみもグー☆粉はイーグルが個人的には扱い易くて好きです♪

  • レシピID:1750000451
  • 公開日:2011/01/16
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つくったよレポート(2件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2021/09/19 15:35
    基本のパン生地
    おいしかったです。
  • こつ
    こつ
    2019/04/16 21:12
    基本のパン生地
    シンプルな材料で扱いやすい生地でした。

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