かぶの葉で★バブルスライムみたいな緑の蒸しパン レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 かぶの葉と茎は洗って大きめのざく切りにし、卵、牛乳、レモン汁、砂糖、キャノーラ油と一緒に深さのある容器に入れる。
- 2 全体が混ざって鮮やかな緑色になるまで、スティックミキサー（バーミックス使用）で攪拌する。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを耐熱保存容器（ジップロックコンテナー使用）に入れて左右に振り、空気を含ませる。
- 4 （2）に（3）の粉を入れ、粉の上にナッツを加えてナッツに粉をまぶし（こうするとナッツが沈まない）、全体をへらでさっくり混ぜる。
- 5 ホームベーカリー（パナソニックのSD-BMS101使用）の蒸しパンコースで蒸す。竹串で刺して生焼けの生地がついてこなかったら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- かぶの葉とナッツの蒸しパン
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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