おばあちゃん直伝のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて４等分にし、竹串がスーっとささる位まで茹でる。じゃがいもは水から茹でること！塩も入れてねー。
- 2 ハム、カニカマは細かく切る。タマネギは薄くスライス。きゅうりは輪切りにして塩揉みしておく。水分が出たら絞っておく。
- 3 茹であがったじゃがいもをマッシャーやフォークで潰しハム、カニカマ、タマネギ、キュウリを混ぜる。
- 4 マヨネーズ、砂糖、塩コショウを加えよ～く混ぜたら完成♪じゃがいもの大きさによって各調味料の分量は調整して下さい♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
momo's mama
お料理大好き、２歳の女の子のママです☆
作るのも食べるのも大好き！！
美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪
チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：
お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪
そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪
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2 件
つくったよレポート（2件）
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まみっこか2011/06/07 15:43
かにかまで彩りよく出来あがりました。 -
blue-hawai-12011/06/02 23:55
にんじん、スナップエンドウで作ってみました。おいしかったです！
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