超・簡単☆オクラとなめこのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラをお好みの固さにゆでる。我が家はチビがいるので柔らかめ。ガス代節約のため、数分茹でたら蓋して放置☆
- 2 ゆでたオクラを一口大に切る。
- 3 なめこをサッと洗ってササッとゆでてざるにあげる。
- 4 タッパーにお好みの濃さのめんつゆを入れ、オクラとなめこも入れたら出来上がり~☆
きっかけ
娘がオクラとなめこが大好きなので。
おいしくなるコツ
そのまますぐに食べられますが、時間をおいた方が味が染みて美味しいです。我が家は夜に作って朝食に食べることが多いです。すぐに食べる場合はめんつゆをちょっと濃いめにすると良いです。
- レシピID:1750000107
- 公開日:2010/11/17
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 和えもの
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