豚汁にコクが出る隠し味！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜とお肉を一口大に切る。
-
2
圧力鍋に野菜、肉と水を入れ圧力鍋で加圧１分。
圧力鍋を使うとあっというまです。 - 3 圧力が抜けたらふたをあけ、アクをとり味噌を入れて味をしみこませます。ここまでは普通の豚汁です。
- 4 最後に隠し味でバターをいれます。こくがでてとってもおいしくなりますよ！
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初コメントでした！とっても嬉しいです。ありがとうございました。
生姜大好きなので次回作ったときにぜひやってみます！ありがとうございました。 -
バターいれちゃうの？と思いましたが、いざ入れてみるとぐっとコクが出てとてもおいしかったです。生姜を入れるとまた更に味が深まっておすすめです。
