あるもののせて冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 200ｇくらい
- 三倍酢モズク 大さじ1～
- 刻みネギ お好み量
- 甘酢ミョウガ お好み量
- 柚子皮 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
ミョウガは細切りにします。
レンジＯＫな器に、砂糖と酢水を入れて
温めます。 -
2
量は適当ですが目安は砂糖、酢
各大さじ1/2に水大さじ2くらいを
ミョウガの上にかけまわしました。
きれいな赤色になります。 -
3
豆腐をお皿にのせて、もずく、刻みネギ
刻んだ2のミョウガと柚子皮をのせます。
柚子皮は冷凍保存しているものです。 - 4 いただく時に生姜醤油などをかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
libre*2026/05/12 09:55
美味しいでした☆ありがとうございました♡
冷蔵庫などのあるものでどうぞ。