国産チーズでペンネグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たっぷりの熱湯を沸かしてペンネを茹でます。
茹で時間等は袋表示を参照してくださいね。
茹で上がったら、引き上げておきます。 -
2
鍋に、オリーブ油を入れ、薄切りにした玉ねぎとオレガノを炒めます。
透明感が出てきたらカットしめじも入れて
一緒に炒めます。 -
3
お水とミルクを入れて温めてから
クリームシチュールーを加えて
よく混ぜ、カリフラワーも入れて煮ます。
お好みで白ワインを入れて
塩胡椒でお味を整えます。 -
4
ペンネの上に、クリームソースを流し込み、
上にたっぷりとシュレッドチーズ(国産)を乗せます。
トースターに入れて、見ながらチーズを溶かし焼き色をつけます。
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