塩昆布ネギ卵チャーハン レシピ・作り方

塩昆布ネギ卵チャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
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最初にネギをよく炒めると香りがよいです。

材料(2人分)

  • 刻み九条ネギ 大さじ5〜
  • 3個
  • 温めたご飯 200〜300g
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩昆布(フジッコ) 一掴み〜
  • 万能だし 大さじ1前後

作り方

  1. 1 サラダ油を入れたフライパンに
    ネギを入れ良い香りがしてくるまで
    焦げないように炒めます。
  2. 2 割りほぐした卵を入れて
    かき混ぜながらお好みの固さまで炒めます。
  3. 3 一旦火を止め
    温めたご飯と塩昆布を入れて
    ほぐし混ぜます。
    火を点けてパラっとなるまで炒めます。
    味が薄いようなら万能だしを入れて混ぜます。

きっかけ

お冷ご飯の利用にチャーハン

  • レシピID:1740034789
  • 公開日:2025/10/24
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つくったよレポート(1件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2025/10/28 14:31
    塩昆布ネギ卵チャーハン
    チャーハンは一人ランチの定番ですね。参考にさせて頂きパラパラになりました。美味しかったです。ご馳走さまでした!

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