焼きそばの目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツをざく切り、人参を細切りにする。
- 2 フライパンに油を入れて温め、豚肉と人参を入れて炒め、火が通ったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
-
3
麺を加えて炒め合わせ、水を入れて蓋をして、２分蒸す。
ソースを加えて炒め合わせ絡める。 - 4 別のフライパンにごま油を入れて温め、卵を入れて目玉焼きを焼く。（3～5分焼く、お好みの焼き加減で）
- 5 焼きそばに目玉焼きをのせて黒コショウをかける。
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焼き加減はお好みで☆彡