パリッとチキン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩コショウ ４振り
- こめ油 小さじ２
作り方
-
1
鶏肉を半分に切って厚みが均一になるように切り開いておく。
塩コショウを全体に振る。 - 2 フライパンに油を入れて温め、鶏肉の皮の部分を下にして焼く。
- 3 フライ返して肉を抑え、カリっときつねいろになるまで焼く。
-
4
裏返して２～３分焼いたら完成。
味付けはお好みで(^^♪
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