青ネギ炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 長ネギの青い部分 1本分
- ごま油 大さじ１
- 塩コショウ ４振り
- 酒 小さじ２
- 麺つゆ 小さじ１～２
作り方
- 1 ねぎをざく切りにする。
- 2 フライパンに油を入れて温め、ねぎと塩コショウをして１分炒める。
- 3 酒を入れてさっと蒸したら、麺つゆを入れて３０秒煮絡める。
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