インゲン椎茸糸こんにゃく のっけご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
糸蒟蒻はさっと洗ってキッチンはさみでザクッとかっとします。
にんじんは小さめに切ります。
椎茸は一口大に切ります。 -
2
お鍋に米油を入れて
インゲンとにんじんをさっと炒めます。
こんにゃくと椎茸を加え
だしつゆを入れて煮ます。 -
3
●の調味料をお好みで足して
お味の調整をします。 -
4
卵を溶いておき
回し入れて蓋をして蒸らします。
（おだしと混ざって半熟くらいになるようにしています）
ご飯の上からかけて
お好みで山椒をかけます。
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