人参と大根の葉胡麻ソテー レシピ・作り方

人参と大根の葉胡麻ソテー
  • 約10分
  • 100円以下
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少しだけついてきた、大根の葉で小さなおかず

材料(2人分)

  • にんじん 1/3本~
  • 大根の葉 10cm~
  • 白すりごま 小さじ2~
  • 醤油 ひと回し~
  • キビ砂糖 小さじ1~
  • 米油 小さじ1くらい

作り方

  1. 1 大根の葉は丁寧に洗って水気を切り
    細かく切ります。
    にんじんは千切りカッターなどで細く切ります。
  2. 2 フライパンに米油を入れて
    1を炒めます。
  3. 3 しんなりしたら、醤油とキビ砂糖で味を付け
    ごまをまぶします。

きっかけ

大根に少しだけ葉がついてきたので

  • レシピID:1740034070
  • 公開日:2025/02/19
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カテゴリ
大根
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