黒胡椒！ポークソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚厚切り肉（とんかつ用の肉） 2枚
- 塩 ２つまみ
- 黒胡椒 ２０振り
- サラダ油 小さじ１
- 酒 大さじ2
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 豚肉に塩と黒胡椒を全体にふりかけて、なじませる。
- 2 フライパンに油を入れて温め、豚肉を入れて２分焼く。
- 3 裏返して１分焼いて酒を入れて蓋をして２分焼く。
- 4 醤油を入れて絡めて完成。
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