歴史をたどる一品？「B.C.チキンカレー」 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
やす☆こう
B.C.（Before.Columbus）ということでアメリカ原産の唐辛子とジャガイモを除いたカレーです。結果は…割と普通にカレーです。ぜひお試しを。
材料（1～2人分）
作り方
-
1
鍋に水を張り、1cm角×2cmほどに切った鶏ムネ肉、すりおろしたタマネギ・ニンジンとその他の素材を全て入れて火にかけます。
- 2 焦げ付かないようにかき混ぜ続け、程よいとろみになったら完成です。
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- 料理名
- B.C.チキンカレー
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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