トロうま★煮卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら中火に卵をそっと入れ、6分茹でます
- 2 氷水を用意し、茹でた卵を殻ごと入れ粗熱を取ります
- 3 ★の調味料を耐熱ボールに電子レンジで温めます
- 4 卵の殻を剥き、③の調味料に入れたら冷蔵庫で1日半寝かせれば完成です
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