タルタルソースたっぷり♪ カボチャ南蛮★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カボチャを1口大に切り鍋に皮目を下にし並べ〇を加える。
※カボチャが半分浸かる位。
蓋をし弱-中火でカボチャが柔らかくなり煮汁が少しになるまで(15分位)煮る。
-
2
<タルタルソース>
△を混ぜる。
玉ねぎを使用する場合は、少々のお酢と1つまみ程度の塩と砂糖を加えた方がいいと思います！
-
3
カボチャをお皿に盛り、その上にタルタルソースをたっぷり乗せて完成！
暑い日にはカボチャもタルタルも冷やして☆
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- 料理名
- カボチャ南蛮煮
こぶた...
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チキン南蛮をヒントに作りました(*^^*)
サラダ感覚で暑い日でも進む！
おつまみにもオススメ(^_-)