梅干しとネギのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蜂蜜梅 2個
- 冷凍うどん 2食
- 水 600ｍｌ～
- 顆粒合わせだし 1パック
- 醤油 大さじ1強
- 味醂 大さじ1
- 刻み葱 大さじ1～
- お好みで粉山椒 数ふり
作り方
-
1
分量のお水、合わせ出し、味醂、醤油を入れたお鍋を
温めます。 -
2
冷凍うどんを入れて少しづつほぐし
柔らかく煮込みます。 -
3
お出汁とお椀などに盛り、
刻んだネギと梅干しをトッピングします。
お好みで山椒を振りかけます。
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