栄養バランス抜群の新サンド！「肉野菜炒めサンド」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やす☆こう
たんぱく質からビタミン、食物繊維まで摂れる肉野菜炒めをパンでサンド。手が汚れず、冷めても美味しいので登山や行楽での栄養補給にピッタリです。
材料（1人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は5mm角×2～3cmほどに切り、キャベツとニンジンは千切りに、タマネギは薄くスライスします。
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2
フライパンに油を引いて火にかけ、軽く煙が上がったら鶏ムネ肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、塩、コショウを加え、炒めます。
-
3
鶏肉の赤みが取れたら中濃ソースを加え、汁気がなくなったら具は完成です。
-
4
耳を切り落とした食パンで具材を挟んで完成です。
メスティンなどに入れる場合、4ツ切りにすると食べやすく収まりも良くなります。
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- 料理名
- 肉野菜炒めサンド
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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