和えるだけ超簡単♪ アボカドビビン麺☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん(細麺がオススメ) 1人前(約130g)
- アボカド S1個(大玉なら半分)
- 卵黄 or 温泉卵 1個
- 〇コチュジャン 大さじ1
- 〇ハチミツ or オリゴ糖(砂糖でも) 大さじ1
- 〇醤油 / 酢 / ごま油 各大さじ1
- 〇すりゴマ モリっと大さじ1
- 〇おろしニンニク チューブ2cm位
作り方
-
1
〇を全て混ぜ合わせておく。
アボカドをお好みのサイズに切る。
-
2
茹で麺は和える直前に冷水で締めしっかり水切りする。
-
3
〇と麺を和え、アボカドと卵黄を乗せたら完成！
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関連情報
- 料理名
- ビビン麺
こぶた...
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夏にオススメな冷麺です☆
和えるだけで超簡単♪
覚えやすく調味料は全て大さじ1にしました(*^^*)