北海道の大地と海の幸がドッキング「鮭バタコーン丼」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
やす☆こう
北海道の海の恵み「鮭」と大地の恵み「バター」＆「コーン」は風味のマリアージュもGood！ 作る時はせっかくなので北海道産にこだわりたいですよね？
材料（1～2人分）
- 白飯 1合
- 鮭 100g
- 缶コーン 40g
- バター 5g
作り方
-
1
鮭をフライパンで焼きながらほぐし、骨を取り除きます。
-
2
温かい白飯にほぐした鮭を混ぜます。
最後に水をよく切った缶コーンとバターを載せて完成です。よく混ぜて召し上がれ。
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- 料理名
- 鮭バタコーン丼
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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