好きなもの入れて茶碗蒸し レシピ・作り方

好きなもの入れて茶碗蒸し
  • 約15分
  • 100円以下
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あるもの入れて作る野菜簡単茶碗蒸し

材料(3~4個人分)

  • ◎卵 2個
  • ◎水 200~220ml
  • ◎濃縮だし 大さじ2~
  • ●豆腐 50g~
  • ●カットシメジ 一掴み
  • ●粒コーン 大さじ1~
  • ●ほうれん草など 少々

作り方

  1. 1 ◎印の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 耐熱の器に●印の具を少しづつ入れ、
    1を漉しながら注ぎます
  3. 3 お鍋に水を入れて蒸し皿を乗せ
    沸騰させてから火を中火に落として
    器を並べて蒸します。
    卵液が固まって、フォークなどさして透明な液になったら出来上がりです。

きっかけ

あるもので即席茶碗蒸し

  • レシピID:1740030593
  • 公開日:2024/10/11
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茶碗蒸し
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