電気圧力鍋クッキングプロでお手軽低温調理♪鶏ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉をフォークでブスブス刺す。
耐熱の袋（ジップロックとか）に入れ、クレイジーソルトと砂糖、オリーブオイルを入れてよく揉み込む。 - 2 電気圧力鍋に1を袋ごと入れ、お湯をかぶるくらいに入れる
- 3 蓋を排出マークにして蓋をし、低温調理で30分調理する
-
4
終了のタイマーが鳴ったら、すぐに鶏むね肉を取り出し、袋ごと冷水につけ荒熱をとる。
食べやすい太さに切って盛り付け〜
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