玉ねぎたっぷり！ 麻婆玉ねぎ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは大きめ(1.5cm厚位、新玉なら2cm厚位)のくし型切りに。
<合わせ調味料〇>を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を中火で炒める。
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2
ひき肉に焼き色が付いたら玉ねぎを加え、全体に油が回る程度に炒める。
●を加え香りが出るまで炒める。
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3
＜合わせ調味料〇＞を加えしっかり調味料を溶かし、煮汁が半分になり玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。
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4
ネギを加え混ぜ、水溶き片栗粉を加えお好みのトロミ具合になったら、最後にごま油を回し掛け完成！
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- マーボー玉ねぎ
こぶた...
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レシピへのコメント
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玉ねぎの甘味が美味しい～♪
具材はほぼ玉ねぎとひき肉だけ(*^^)ｂ
冷蔵保存で4日程日持ちするので作り置きにも(^_-)