カンタン五平餅もどき‐残りご飯をおやつに‐ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ご飯 お茶碗約 2杯分
- A）酒 大さじ1
- A）みりん 大さじ2
- A）砂糖 大さじ2
- A）しょうゆ 大さじ2
- A）味噌 大さじ1
- A）すりごま 大さじ1
- ※ あれば、くるみ 約10g
作り方
-
1
残りご飯をボールにいれる。（すり鉢があれば、なお良い）
ひやご飯の場合は、温めておく。
-
2
お好みにあわせて、たたいてつぶす。
-
3
お好みの大きさにし、フライパンで両面を焼く。
（魚焼きグリルや餅焼き網なら、更にこおばしくなる。）
-
4
たれをつくる。まぜるだけでも良いが、小鍋材料A）を全部いれ、弱火でとかす。
-
5
お好みでクルミをいれる時は、みじん切りにしておく。
-
6
焦げ目がついてきたら、たれをぬって完成
-
7
完成！
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関連情報
- 料理名
- 五平餅
スマイルはたらきバチ
時短・簡単でシンプル･安心・美味しいにこだわります。食べたいものを食べたい時に手軽に作り、旬を味わうことを楽しみます！
★一人暮らしをはじめたばかりのビギナーの方でも気軽に作れるよう工夫します♪
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