いちばん簡単!トマトで作るハヤシライス★ レシピ・作り方

いちばん簡単!トマトで作るハヤシライス★
  • 約1時間
ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
トマトが安く手に入ったので、ルーを使わず、トマトでハヤシライスを作ってみました。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 野菜を切ります。
    玉ねぎ⇒スライス
    トマト⇒角切り(荒くてOK)
    しめじ⇒石づきを切ってさく
  2. 2 大きめのフライパンに火をつける。
    フライパンが温まったら、牛肉・玉ねぎ・しめじを入れて炒める。
    ※油は牛肉からでる油でいためています。
  3. 3 牛肉の半分程度、火が通ったらトマトをいれ蓋をして弱火にして30分ほど煮込みます。
  4. 4 全体がしんなりしたら、ケチャップ・ソースを加え、最後に塩で味を整えます。
  5. 5 出来上がりです。

きっかけ

トマトで作るハヤシライスが食べたくて

おいしくなるコツ

完熟したトマトで長時間煮込むとうまみが増します。

  • レシピID:1740028356
  • 公開日:2021/06/14
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カテゴリ
トマト全般玉ねぎしめじハヤシライス
料理名
トマトで作るハヤシライス
ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
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つくったよレポート(2件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2021/06/18 13:47
    いちばん簡単!トマトで作るハヤシライス★
    家庭菜園のミニトマトが余ってしまってハヤシライスに入れました。ルウを入れてなくても美味しかったです。トマト採れ過ぎの予感。リピします!
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2021/06/15 17:01
    いちばん簡単!トマトで作るハヤシライス★
    おいしかったです♪

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