きゅうりとはんぺんのお寿司 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
きゅうりは両端を切り
スライサーでスライスします。
寿司酢を振りかけてしばらく置きます。 -
2
はんぺんとうすあげは小さく切ります。
★印の材料を小さなお鍋に入れて
混ぜながら煮ます。
-
3
温かいご飯に寿司酢を混ぜます。
(使っている寿司酢は５合のごはんに約１６０ｍｌを
入れるタイプです）
卵は薄焼きにして、細く切っておきます。 -
4
１のきゅうりと２の煮物を
水分をザルなどで切って
ご飯に混ぜます。
-
5
４を器に入れて
卵、刻みしょうが、刻みのりをかけます。
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