アスパラ豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ太め ２本
- 豚肉薄切り 4枚
- 味付け
- 胡麻油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
アスパラは下の方はヒューラーで皮をむき、熱湯に20秒ほど入れて冷ましてから豚肉を巻く。フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、アスパラ豚肉巻きを焼いて行く。
-
2
豚肉にある程度焼き目が付いてきたら、酒、砂糖、醤油を入れ、あとはコロコロ転がして水分が飛ぶまで焼けば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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