菊菜の白あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパー(レンジ対応の物)を巻いてお皿にのせ レンジ600wで約3分程温める。 取り出し 上に重りをのせ 水を切っておく。
- 2 人参はさっと茹で、小さめの短冊切りに。菊菜もさっと茹で 水気を切って食べやすい大きさにざく切りしておく。
-
3
ボウルに 豆腐と白味噌 砂糖 醤油を入れて 混ぜ合わせ 人参 菊菜もプラスして 混ぜ合わせる。
最後にお好みですりごまを加えて 混ぜ合わせ 出来上がり。
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- カテゴリ
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