衣を２度付け！とんかつ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉に３か所切込みを入れて、塩コショウを全体に振る。
-
2
小麦粉をまぶし、卵を絡め、パン粉をつける。
もう一度、卵を絡め、パン粉をしっかりつける。 - 3 鍋に油を入れて（肉がかぶるくらい）温め、２を入れて、両面カリッとするまで揚げる。
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