春雨とワカメのプゴク★ 韓国干し鱈のスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
干し鱈は手でさくか、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
水に浸けて戻す。(すぐ戻ります)
しっかり水気を絞る。
＊戻し汁は使用するので捨てない！
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2
炒めOKの鍋かフライパンにごま油を熱し、干し鱈を炒める。
-
3
香りが出てきたら〇を加え中火で煮る。
煮立て来たら、春雨とワカメを加える。
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4
再度煮立ったら、食べやすく斜め切りしたネギを加え、薄ければ塩コショウで味を整え完成！
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- 料理名
- 春雨のプゴクスープ
こぶた...
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あっさり味の(結構辛めの)スープです★
酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(^_-)
夜食にも☆