コストコのプルコギ、チーズオムレツ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- コストコのプルコギ 150g
- タマネギ 半分
- 玉子 4個
- ピザ用チーズ 大さじ2くらい
作り方
- 1 タマネギは薄切り。フライパンに油を薄く塗る。まずタマネギを炒め、しんなりしてきたら、プルコギを一緒に炒める。別のお皿に移す。
- 2 フライパンをサッと洗って、バター10gを溶かし、ピザ用チーズを入れた玉子を流し込む。プルコギを炒めた物を玉子で巻く。
きっかけ
プルコギを野菜と炒める食べ方に、飽きたので、オムそばみたいに玉子を巻いたら美味しいかなと思いました。
おいしくなるコツ
タマネギをしっかり炒める事と、玉子にチーズを入れる事で、プルコギの甘辛さが良い感じになります。
- レシピID:1740025928
- 公開日:2021/02/05
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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